Anvisa decide banir gordura trans dos alimentos industrializados a partir de 2023
2019-12-29 11:00:08 Mudança será feita com redução gradual. Ingrediente também é conhecido como ‘gordura vegetal hidrogenada’ e é usado para melhorar aparência e validade dos produtos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (17), por unanimidade, uma resolução que determina a eliminação da gordura trans nos alimentos industrializados no Brasil. […]
Anvisa decide banir gordura trans dos alimentos industrializados a partir de 2023
2019-12-29 11:00:08 Mudança será feita com redução gradual. Ingrediente também é conhecido como ‘gordura vegetal hidrogenada’ e é usado para melhorar aparência e validade dos produtos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (17), por unanimidade, uma resolução que determina a eliminação da gordura trans nos alimentos industrializados no Brasil. […]
