Produto apresentou níveis acima dos permitidos da bactéria Staphylococcus aureus.
Anvisa determinou, nesta quinta-feira (7/6), o recolhimento do lote 23224 do produto Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, sabor chocolate, da marca Piracanjuba.
O lote apresentou resultado insatisfatório no ensaio de contagem de Staphylococcus aureus, em laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal.
O Staphylococcus aureus é uma bactéria que, quando presente em níveis acima do permitido em alimentos, pode representar um sério risco à saúde. Isso porque pode produzir toxinas que causam intoxicação alimentar, levando a sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia.
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O que fazer se tiver adquirido o produto
Caso você possua o lote informado, entre em contato com a empresa para orientações sobre o procedimento de recolhimento ou substituição. O número do lote pode ser verificado na embalagem do produto.
O que aconteceu
Bactéria foi encontrada no produto. Segundo a Anvisa, o produto apresentou resultado insatisfatório no ensaio de contagem de Staphylococcus aureus, em laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal.
Quando presente em níveis acima do permitido em alimentos, a Staphylococcus aureus pode produzir toxinas que causam intoxicação alimentar, náuseas, vômitos, cólicas e diarreia…
Em nota, a Piracanjuba disse que tem um laudo atestando a regularidade e a conformidade do produto. Segundo e empresa, o documento foi emitido por laboratórios credenciados pela própria agência sanitária. “A companhia informa que tomará as providências cabíveis para a resolução do tema.
